هیچکس چیزی به آدمی نمیدهد مگر خود او
هیچکس چیزی از آدمی دریغ نمیکند مگر خود او
"بازی زندگی "یک بازی انفرادی است اگر خودتان عوض شوید همه اوضاع و شرایط عوض خواهد شد.

اسکاول شین

سلام به شما خوبان ایام بکامتون عزیزان

رست چیکن چند وقت پیش

طرز پخت:
نیم کیلو گوشت مرغ دو بار چرخ شده رو با 200 گرم سوسیس ریز رنده شده و 100 گرم ژامبون ریز خرد شده در ظرف گودی ریختم و مخلوط کردم ورز دادم بهش نمک فلفل سیاه پاپریکا پودر آویشن پودر زنجبیل اضافه کردم
یه هویچ متوسط نگینی خرد شده و بخار پز شده همراه با مقداری نخود فرنگی بخار پز شده و ذرت کنسروی رو بهش اضافه کردم و خوب که مخلوط و یکدست شد روی میز کار سلفون پهن کردم و روی اون یه چیپس ساده رو خرد کردم و پهن کردم
مایه گوشتی رو روی خرده چیپس ها یکدست پهن کردم و به شکل مثلث بهش فرم دادم و جمعش کردم به صورتی که تمام سطحش با چیپس پوشیده شد و به
ظرف پیرکسی که چرب کردم منتقلش کردم
در فر با دمای 180 درجه به مدت یکساعت پختم

نکته:
مواد داخلی اون بسته به ذائقه و سلیقه میتونه تغییر کنه
میتونیم بجای فرم مثلثی اون رو رول کنیم